Granito (grano granum América, en referencia a la textura de la roca) es un tipo común de roca ígnea o roca magmática, intrusiva o plutónica de grano fino no metamórfica, medio o grueso, que consiste principalmente en el mineral de cuarzo, mica y feldespato, y minerales tales como accesorios de mica (habitualmente), hornblenda, circón y otros minerales. Por lo general se encuentra en las placas continentales de la corteza terrestre.

La composición mineralógica de granito se define por muy diferentes asociaciones de cuarzo, feldespato, mica (biotita y / o moscovita), anfíboles (principalmente hornblenda), piroxeno (augita y hiperstena) y olivino. Algunos de estos componentes pueden estar ausentes en algunas asociaciones mineralógicas, y señaló que hay varios otros minerales accesorios en proporciones mucho más reducidas. Cuarzo, feldespato, mica y anfíboles son los minerales dominantes en rocas graníticas y similares.

A composição mineralógica dos granitos é definida por associações muito variadas de quartzo, feldspato, micas (biotite e/ou moscovite), anfíbolas (sobretudo horneblenda), piroxenas (augite e hiperstena) e olivina. Alguns desses constituintes podem estar ausentes em determinadas associações mineralógicas, anotando-se diversos outros minerais acessórios em proporções bem mais reduzidas. Quartzo, feldspato, micas e anfíbolas são os minerais dominantes nas rochas graníticas e afins.

Macroscopicamente o quartzo é reconhecido como mineral incolor, geralmente translúcido, muito comum nos granitos.